可能有許多朋友都沒聽說過硅膠刮刀片這個名字，更不知道是用來干什么的，今天帝博就來科普一下硅膠刮刀用途，其實它是硅膠廚具的一種。它如同其他所有的硅膠餐廚具一樣，都是采用食品級的環保材料制作而成的。

　　這款硅膠產品目前主要銷售地區是歐美國家，所以國內不了解也是正常的，為什么歐美人民這么需要硅膠刮刀呢?這就要說說它的用途了，歐美人民經常吃的食物是烤面包，而在制作面包時就要和面、然后把面團從碗里取出來、最后在切成大小均勻的小塊(當然這是做小面包的步驟，大面包不需要切)。

　　而在和好面之后，把面團從碗和盆里弄出來的時候，面團往往會粘住一部分，對于粘住的那一點面，不要就太可惜了。那么就只好找個東西把面刮出來，在選擇刮面的工具上，經過不斷發展，最終就出現了硅膠刮片這個廚具。因為它的設計不僅方便使用，而且刮面時也不會損壞鍋碗盆這些和面的廚具。

　　但是如果僅僅用來刮面，那么刮刀的功能就太單一了，于是商家們再次研發，又給它賦予了一個“新技能”——切面。對于切面，相信國人也有所經歷過，北方地區吃餃子大多都是手搟餃子皮，以及在自己動手做小面包時，都需要把搟好的面分成大小均勻的小塊。

　　為了省事，這時就可以使用硅膠刮刀了，刮刀上已經被刻上同等距離，刻度清晰可見。這樣在切面時，可以輕松切出大小均勻的面團，效率非常高。可能有人會問，硅膠刮刀之前用來刮面，那么它的硬度應該不高才對，怎么能用來切面呢?其實硅膠刮刀它是一個總成，當需要刮面時，就把一個有內置磁鐵的刮片吸附在切刀的面上;當需要切面團時，就把刮片取下來，這樣就可以用不銹鋼的切刀切面了。

　　除了上面所說的刮面、切面，硅膠刮刀還可以用在攪拌雞蛋、調配制作蛋糕面包的配料。好了，看了這篇文章是不是很好奇想體驗一下刮刀的使用，那么就去買一把吧，相信你用過之后就會很依賴這款硅膠廚具了。