不銹鋼廚具：

  不銹鋼廚具也叫不銹鋼餐具，通常是由鐵或者是其他的金屬元素的合金再摻入其他一些其他微量元素模壓或者是其他工藝而制成的。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬更不杯氧化，而且制成的器皿。

硅膠廚具

  硅膠廚具是硅膠制品中的一種，主要是采用采用食品級硅膠為原料，通過高溫模壓成型或者包膠五金配合，主要用在廚房或者是野外燒烤中，有的時候根據客戶需要對材料（pp、五金）等進行集合中轉化過來的一種新型材料的廚具，環保，化學性能穩定，耐高溫，柔軟，防污，耐臟，耐油、不沾等性能，在眾多材料的廚具中脫穎而出。硅膠廚具主要包含兩大類：一類是純硅膠廚具，一類是五金包膠硅膠廚具。所謂純硅膠廚具就是整個產品都是以硅膠材料制作而成。包膠硅膠廚具主要是包五金、包pp材料硅膠廚具。純硅膠材料，利用硅膠材料本身的優勢發揮其特點直接廚房作業，在歐美許多國家，以硅膠為主的產品已經滲入到了生活中的每個角落，例如硅膠餐具、廚具、日常生活用品，正因為都是生活常用品，所以受到歐美國家的歡迎，有些硅膠生活用品更是緊缺。

主要區別

  硅膠廚具主要是有 耐高溫 、易清洗、 壽命長、柔軟舒適顏色多樣、環保無毒 等特點。而不銹鋼廚具，材質較硬，不利于孩子和老人使用，再是其柔軟的特性，摔倒地上容易變形，而硅膠廚具摔了不會變形， 不銹鋼廚具特殊環境下容易氧化，而且容易生銹。

   綜上所述，選擇硅膠廚具已經是一種趨勢，歐美國家已經對硅膠廚具愛不釋手，不久的將來，硅膠廚具必定是國人選擇的對象。